材料：黄榄200g、冷水100g、甘草粉10g、冰糖10g。
做法：
1.用热开水烫过黄榄果实;
2.用冷水浸泡去酸味;
3.浸泡时间一至二天;
4.三至四小时换水一次;
5.加甘草粉冰糖腌泡。
黄榄是橄榄，亦称青果、青榄、白榄，为橄榄科，橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，果实卵圆形，长约3厘米，单果重约9克至10克，果皮颜色幼时为绿色，成熟后为黄绿色。
橄榄味甘酸，性平，具有清热解毒，利咽化痰，生津止渴，开胃降气，除烦醒酒之功效，适应于治咽喉肿痛、咳嗽吐血、菌痢、癫痫、暑热烦渴、肠炎腹泻等病症。
用料：面粉适量。
辅料：芝麻适量、鸡蛋适量。
调料：食盐适量、十三香适量、植物油适量。
1.取适量面粉和芝麻放入盆中；
2.打入一个鸡蛋，放入食盐和十三香；
3.慢慢加水，逐步将面和成一团；
4.做好的面团，饧十五分钟左右，增加延展性，备用擀制；
5.取饧好的面团，加面粉擀制，擀成薄厚适当的大片；
6.折叠切宽条，将切好的宽条展开，切成菱形片备用；
7.锅内放油，烧至下入一片面皮可以迅速飘起，将制作好的麻叶面胚逐片下入油锅；
8.麻叶炸至成金黄色即可；
9.沥油后的麻叶，晾凉。
1.鸡蛋只取蛋黄，和淀粉水搅匀；
2.备好猪油；
3.锅里放水，烧开后倒入有搅匀的淡黄，放糖，煮到翻沙，煮的过程中要放两次猪油，还要防止沾锅；
<