葡萄球菌革兰氏染色应是蓝色或紫色，如试验呈红色，则是乙醇脱脂过程时间过久，解释如下：

1.革兰氏阴性菌指革兰氏染色反应呈红色的细菌，革兰氏阴性菌细胞壁中肽聚糖含量低，脂类含量高，用乙醇处理时，脂类物质溶解，细胞壁通透性增强，使龙胆紫极易被乙醇抽出而脱色，再度染上复染液番红的时候，便呈现红色。

2.革兰氏染色是用来鉴别细菌的一种方法，细菌细胞壁上的主要成份不同，利用这种染色法，可将细菌分成两大类，即革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌。

3.革兰氏阳性菌用革兰氏染色染成深蓝或紫色的细菌它们细胞壁中含有较大量的肽聚糖，但缺乏第二层膜和脂多糖层，革兰氏阳性菌包含细菌中的一个大门厚壁菌门，如芽孢杆菌、李斯特氏菌、葡萄球菌、链球菌、肠球菌和梭菌等。

4.染色通过结晶紫初染和碘液媒染后，在细胞壁内形成了不溶于水的结晶紫与碘的复合物，革兰氏阳性菌由于其细胞壁较厚、肽聚糖网层次较多且交联致密，故遇乙醇或丙酮脱色处理时，因失水反而使网孔缩小，再加上它不含类脂，故乙醇处理不会出现缝隙，因此能把结晶紫与碘复合物牢牢留在壁内，使其仍呈紫色。

5.革兰氏阴性菌因其细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄且交联度差，在遇脱色剂后，以类脂为主的外膜迅速溶解，薄而松散的肽聚糖网不能阻挡结晶紫与碘复合物的溶出，因此通过乙醇脱色后仍呈无色，再经沙黄等红色染料复染，就使革兰氏阴性菌呈红色，染色结果革兰氏阳性菌都呈紫色，革兰氏阴性菌都呈红色。