汗牛充栋。
汗牛充栋是一个汉语成语，栋：栋宇，房屋。
本义是指用牛运书，牛要累得出汗；用屋子放书，要放满整个屋子。
形容藏书很多。
唐 柳宗元《陆文通墓表》：其为书，处则充栋宇，出则汗牛马。
谓书籍存放时可堆至屋顶，运输时可使牛马累得出汗。
后用汗牛充栋形容著作或藏书极多。
只能用于形容藏书非常多，不能形容人。
牛汉，是当代著名诗人,文学家和作家，原名史成汉，1923年10月生于山西定襄县一个穷苦的农民家庭。
在文革期间受到迫害，70年代，创作了不少诗歌作品，代表作有《悼念一棵枫树》《半棵树》。
1941年在成都发表诗剧《智慧的悲哀》，1942年发表在桂林《诗创作》上的《鄂尔多斯草原》引起诗歌界的注视。
1943年考入设在陕西城固的西北大学俄文专业。
1945年初在西安主编文艺期刊《流火》。
1948年夏出版诗集《彩色的生活》，70年代在湖北咸宁干校劳动期间，诗从悲愤的心灵里突然升起。
1979年以来，创作了约二三百首诗。
具体制作方法如下所示：材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升，冰糖1小匙，米酒2匙，盐适量。
1.先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；
2.胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；
3.葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
4.锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入冰糖和米酒小火熬煮90分钟，最后加入盐调味即可。