太子参瘦肉汤：材料：猪肉300克、太子参15克、花生10克、蜜枣10克、食盐5克、姜10克、无花果20克步骤：
1.太子参和无花果稍浸泡，洗净；
2.全部材料洗净，放进汤锅加水2000毫升；
3.大火煲10分钟后小火煲2小时；
4.放盐调味。
材料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
烹制方法：
1.分别洗净瘦肉、太子参、百合和罗汉果。
2.瓦煲内注入适量清水，放入瘦肉、太子参、百合和罗汉果，以大火煮滚后放入瘦肉，改小火煲1小时，加入盐调味即可。
功效：太子参性平味甘苦，能补肺健脾、益气生津，此汤适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺和咳嗽咽干者饮用。
能益脾气、养胃阴。
常配山药、石斛等同用。
用于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸不眠、虚热汗多。
能益气生津。
治气虚肺燥咳嗽，配北沙参、麦冬等，治气阴两虚的心悸不眠、多汗，配酸枣仁、五味子等。
二.做法：太子参煮鹌鹑：太子参30克、玉竹10克、鹌鹑2只。
将三者洗净，用水煮熟。
饮汤吃肉。
太子沙参粥：太子参10克、北沙参10克、枇杷叶10克，粳米120克。
把北沙参、枇杷叶煎水取汁，放入太子参、粳米煮成稀粥。