翡翠白菜蒸饺的做法如下:食材:面粉、玉米淀粉、猪油、开水、盐、前腿、胡萝卜、玉米粒、蚝油、胡椒粉、食用绿色色素。
步骤:
1.把玉米和胡萝卜切成碎粒,肉剁成肉末。
2.把肉末、胡萝卜粒和玉米粒加入盐、蚝油和胡椒粉拌匀。
3.把面粉和玉米粉混合,加入开水搅拌后用手揉成团,取一半的面团加入两滴绿色色素后静制。
4.把两个面团均匀的分成相等的份量。
5.然后在绿色的面团中间挖个洞。
6.把白色的面团揉成团放在中间的空洞中,然后压扁擀成饺子皮的圆皮。
7.外皮绿色,中间白色,添加饺子馅。
8.包成五角星,即从底部慢慢的由下向上捏,捏到变长变大的面片后卷过来沾在五角星中心。
9.底部垫上胡萝卜上锅蒸10分钟左右后出锅。
翡翠不宜用牛奶煮泡的原因:牛奶容易使翡翠表面产生污渍和沉淀,影响美观。
翡翠的清洁方法:
1.用清水清洗,再用马尾鬃刷轻扫。
2.轻扫后,涂抹少量的白茶油。
翡翠的养护方法:
1.避免和金属钻石类混放。
2.避免用各种液体浸泡。
3.避免过强的阳光对翡翠直接照射。
4.避免长期处于高温湿热的环境中。
5.避免与明火接触。
可以手工榨取菠萝汁。
1.将菠菜放在清水内泡20分钟后洗净。
2.把菜根切掉后切成段。
3.先在锅内倒入适量的水,然后把菠菜倒入锅内。
4.水开后烧一分钟,然后把水倒掉,等于给菠菜焯一下水。
5.在锅内倒入少许水烧开后,把焯好水的菠菜倒入煮2分钟。
6.煮好的菠菜和水倒入料理机,菠菜在过滤网内,过滤后就可以得到菠菜汁了。