眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。
有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。
在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。
吃大蒜对眼睛的影响如下：大蒜含有很多物质，大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌，备受人们青睐。
大蒜虽好，并非人人皆宜，更不能天天食用。
患有近视眼、花眼、青光眼、白内障、结膜炎、麦粒肿、角膜炎等眼疾的人平时最好忌食大蒜。
中医对忌口是比较讲究的，眼病患者在治疗时必须忌五辛，它们是大蒜、小蒜、洋蒜、生姜和辣椒，否则将使患者内热湿阻影响疗效。
在夏秋季节吃太多的大蒜，对眼睛的影响最大。
大量地食用大蒜，伤人气血，损眼伤肝。
因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，不论是生的还是熟的，身体差、气血虚弱的病人更应注意。
吃大蒜对肝有害处。
大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。
大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。
以下是的大蒜食用的注意事项介绍：
1.空腹不要吃大蒜，大蒜比较辛辣，空腹吃刺激胃，肠胃不好的人，空腹吃大蒜，有可能引起肠胃炎。
2.不要长时间吃大蒜，大蒜能杀死肠道细菌，破坏肠道平衡，诱发便秘。
3.忌外用，以免造成皮肤皲裂。
4.忌过量食蒜。
每日成人以吃生蒜二、三瓣，熟蒜四、五瓣即可，小孩减半，多食无益。
5.腹泻时忌食蒜。
进食大蒜这一辛辣物，会刺激肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液涌入肠内，加重腹泻。