烟花又称花炮、烟火、焰火，中国劳动人民较早发明，常用于盛大的典礼或表演中，而现代全中国以及到全世界唯一能在同天同活动里施放烟花的活动则为跨年活动；烟花其实和爆竹的结构类似，其结构都包含黑火药和药引。
为了达到好的表演效果，焰火和礼花弹中填充了大量用于发射以及爆炸的火药；一个直径为20厘米的礼花弹在发射后，要上升到大概200米的高空才会爆炸，而这些星星点点覆盖的半径大约可以有80米左右；在化学科，常常会运用以上结果来测试物质中所含的金属。
这类型的实验称为焰色试验 ；金属化合物含有金属离子，当这些金属离子与氧分子发生剧烈反应时，会看到化合物燃烧发放出独特的火焰颜色；烟花燃放时会有一定的味道，有刺激性味道，原因是燃放后经过一系列的化学反应之后会产生二氧化硫和二氧化氮气体。
新年到，新年到烟花炮竹真热闹。
大年三十，我坐在桌子上，刚准备吃那丰盛可口的年夜饭，就听到一声巨响，真是响声冲出九宵云外。
吃完饭，放鞭炮。
我拿起一个响炮，爸爸给我一个机用打火机，想着这烟火会不会突然爆炸。
我不顾一切迅速的一点，把响炮使劲的一扔，只听“啪”的一声，真刺激，不过，我已经出冷汗了。
我又拿了个大型烟火，我把它放在马路中间，弯下腰，那起打火机，凑近打火线，我心里慌西西的害怕躲得不及时。
逃！还算及时，多美丽的烟花啊！五颜六色，一会天女散花，一会枪林弹雨，七色的小球一颗颗落下，犹如一道彩虹。