1. 物质从一般反映特性到人类意识产生所经历的三个决定性环节是低等生物的刺激感应性、动物的感觉和心理、人类的意识，低等生物的刺激性反应指低等生物对外界影响做出的特有反应；动物没有人类的高级抽象的思维或理性能力，如动物只有人类的低级快乐追求方面的“本我”意识和极少量的“自我”意识、而完全没有人类的“超我”意识；人类的意识是心理学上的意识，通常是特指人的意识，尤指人类个体的意识。
与哲学上“意识”含义不同，这种通常意义上的“个体人的意识”是比较易于理解的；
2. 根据马克思主义关于人类意识产生的规律看，物质由一般的反映特性到人类的意识是从低到高的一个渐进过程，即从低等生物的刺激感应性到动物的本能感觉再上升到人类的意识，意识是人类特有的精神活动。
1.消化吸收。
食物的营养成分，除水、无机盐、维生素和单糖等小分子物质可被机体直接吸收之外，多糖、蛋白质、脂类及核酸等都须经消化，分解成比较简单的水溶性物质，才能被吸收到体内。
食物在消化道内经过酶的催化进行水解叫做消化；各种营养物质的消化产物、水、维生素和无机盐，经肠粘膜细胞进入小肠绒毛的毛细血管和淋巴管的过程叫做吸收。
2.中间代谢。
食物经消化吸收后，由血液及淋巴液运送到各组织中参加代谢，在许多相互配合的各种酶类催化下，进行分解和合成代谢，进行细胞内外物质交换和能量转变。
3.排泄。
物质经过中间代谢过程产生多种终产物，这些终产物再经肾、肠、肝及肺等器官随尿、粪便、胆汁及呼气等排出体外。