一、松茸排骨汤主料：猪大排适量、松蘑(干)适量。
辅料：枸杞子少许、调料、食盐少许。
做法：1、把松茸，排骨和枸杞清洗一下。
锅里烧开水，把排骨焯一下去掉血沫。
松茸换水继续泡发。
2、取一个砂锅，把所有的材料放进去，加入清水，大火烧开后，转小火来煲制。
3、煲一个小时即可，加少许盐就可以了。
二、松茸鸽子汤主料：鸽肉适量。
辅料：松蘑(干)、适量枸杞子、适量姜、适量黄酒。
做法：1、将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。
2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。
3、砂锅中加入适量水，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的松茸和枸杞继续煮半个小时即可。
做法：1、将海带放水里煮成海带汤，再把米淘洗后沥干水，然后放进海带汁里泡1小时；2、将松茸用吸油纸擦净，将尾部的根用刀削掉并切成薄厚合适的切片；3、将油炸豆腐皮切成细条，然后放进开水里以去掉表面的油；4、把米、海带汁及调味料一起倒入电饭锅，把松茸和豆腐皮摆在最上面；5、待饭煮好后，放置15分钟，然后把米饭搅拌均匀即可。
青椒松茸材料：松茸，青红椒，盐，蒜，淀粉，鸡精，猪，香油，高汤，食用油。
做法：
1.将松茸洗净切成片，青红椒切块，蒜切成片；
2. 坐锅点火放入油，油温6成热时，倒入松茸爆炒出锅，锅内留余油，油热放入蒜片炒出香味时，加入青红椒块、盐、鸡精、高汤用淀粉勾薄芡，翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。
特点：味道鲜美，爽口。