1.代表二氧化硫这种物质。
2.代表1个二氧化硫分子是由1个硫原子和2个氧原子构成。
3.二氧化硫是由硫和氧两种元素组成的。
4.二氧化硫中硫和氧两种元素的质量比是1比1。
5.二氧化硫的相对分子质量是64。
漂白性，既不是氧化性也不是还原性。
漂白原理为二氧化硫溶于水后生成的亚硫酸跟有机色质直接结合成无色的化合物。
如将二氧化硫通入微酸性的品红溶液里，溶液颜色由红色变为无色，这是亚硫酸直接和有机物质结合的结果。
品红的结构有一个“发色团”，该发色团遇到亚硫酸后生成不稳定的无色化合物，改变了发色团的结构。
无色化合物不稳定，遇热时又分解为“发色团”。