重阳节,毛南族叫"九月重阳",这个节日,家中有老人的给老人添粮补寿,南瓜节也有重阳这一天,用南瓜拌小米煮着吃,谓之"南瓜节"。
关于南瓜节也有一个传说,一天村子里结出来特大的南瓜,而这个南瓜从中生出来个人,名叫赵侯,经历种种历练最终升仙,从此,赵侯爷爷就会在南瓜节这一天归位,村上的人们为了纪念这个重要节日,每四年一次都要举行舞狮、拜神、看电影等等庆典活动,许多出门在外的兄弟姐妹们在这天都需回家。
1.南瓜节是北美国家的传统节日,每年10月31日被称为南瓜节;
2.节日由来:爱尔兰、苏格兰和威尔士的古西欧人叫德鲁伊特人,德鲁伊特新年在11月1日,新年前夜,德鲁伊特人让年轻人集队,戴着各种怪异面具,拎着刻好的萝卜灯游走于村落间,这在当时实则为一种庆祝秋收的庆典;
3.北美的南瓜节,也是孩子们欢乐的节日。
作为北美国家的传统节日,每年10月31日举行南瓜节。
这一天,人们制作五光十色的南瓜灯,品尝花样繁多的南瓜糕点,还要举行南瓜大王赛。
城里的人们用大集装箱从遥远的地方运来大南瓜,把里边掏空作南瓜灯,总想打破南瓜灯的吉尼斯世界纪录。
办法:使用纱布将水分沥干或经过烤箱将多余的水分烤出,但要注意温度不要过高,使原料太干没水分。
南瓜芋圆做法:
1.南瓜蒸熟,用料理机打成糊,和木薯粉混合,用筷子搅成面团;
2.加入白糖,用手整理成光滑的面团,稍稍静置一会;
3.先搓成条,再切成丁,汤锅加水,烧开后放入芋圆,煮6到7分钟,等待全部浮起后再煮一分钟;
4.煮好的芋圆过凉水,最好冰镇一下;
5.碗里加入冰镇的芋圆,蜜红豆以及冰镇的牛奶,一碗冰品完成。