本书立足于幼儿教师实际工作的需要，以幼儿教师从事幼儿园教育工作所需要的教育观念与教育知识技能为核心，来构建教材内容体系。
本书共十一章，依据各章节的内在联系，分为三个部分。
第一部分，即绪论、第一、二，三章，是有关幼儿教育的基本概念和基本理论知识，主要介绍了国内外幼儿教育的历史发展与现状，阐明了我国幼儿园教育的目标、任务、原则与幼儿园的全面发展教育。
第二部分，即第四、五、六章，论述了幼儿园教育的基本要素，主要是人（教师和幼儿）和物（幼儿园环境）两方面的要素在教育中的地位、作用和相互关系。
第三部分，即第七、八、九、十、十一章，是幼儿园教育的实施，以幼儿教师在幼儿园的工作为出发点，介绍了幼儿教师必须了解与掌握的实际工作的知识与技能。
幼儿教育学:专指幼儿园教养机构的教育。
研究对象是3岁至入学前幼儿的教育，即专门研究3岁至入学前幼儿发展与教育的规律的科学。
主要从教育与幼儿身心发展的关系、幼儿教育与社会、家庭的关系等方面探索规律、指导实践，从而阐明幼儿园教育的目标、任务、内容以及幼儿教育工作中需遵守的原则与运用的手段、方法，幼儿园环境和设备和幼儿教师。
1.幼儿教育主要指的是对3至6岁年龄阶段的幼儿所实施的教育，幼儿教育是学前教育或说早期教育的后半阶段，前面与0至3岁的婴儿教育衔接，后面与初等教育衔接，是一个人教育与发展的重要而特殊的阶段。
重要指的是它是一个人发展的奠基时期，许多重要能力、个性品质在这个时期形成基本特点；特殊指的是这个阶段是儿童身心发展从最初的不定型到基本定型，转而可以开始按社会需求来学习并获得发展的过渡时期。
2.幼儿教育也有广义和狭义之分，从广义上说，凡是能够影响幼儿身体成长和认知、情感、性格等方面发展的有目的的活动，如幼儿在成人的指导下看电视、做家务、参加社会活动，等等，都可说是幼儿教育。
而狭义的幼儿教育则特指幼儿园和其他专门开设的幼儿教育机构的教育。
幼儿园教育在我国属于学校教育系统，和学校教育一样，幼儿园教育也具有家庭教育和社会教育所没有的优点，如计划性、系统性等。