性状：无色晶体或白色颗粒性粉末，是一种强电解质，溶于水电离出铵根离子和氯离子，氨气和氯化氢化合生成氯化铵时会有白烟，无气味，味咸凉而微苦，吸湿性小，但在潮湿的阴雨天气也能吸潮结块。
低毒，有刺激性，加热至350摄氏度升华，沸点520摄氏度。
易溶于水，微溶于乙醇，溶于液氨，不溶于丙酮和乙醚。
性质：水溶液呈弱酸性，加热时酸性增强，对黑色金属和其它金属有腐蚀性，特别对铜腐蚀更大，对生铁无腐蚀作用。
该产品主要有两种生产工艺：一是用中国著名科学家侯德榜发明的侯氏制碱法，同时生产纯碱和氯化铵两种产品；二是生产碳酸钾等钾盐的副产品。
氯化铵很容易结块，通常用添加防结块剂的方式来防止产品结块。
氯化铵、氯化铁都是盐，不是酸。
氯化铵和氯化铁都是强酸弱碱盐，水解后呈弱酸性。
判断 一个物质到底是不是强酸弱碱盐。
第一，看金属阳离子，若是钾离子、钙离子、钠离子等就是强碱，铵根离子、铁离子等就是弱碱；第二，看阴离子，硫酸根、硝酸根等就是强酸，次氯酸根、醋酸根等就是弱酸。
化学方程式：2摩尔氯化铵与1摩尔碳酸钙生成1摩尔氯化钙、1摩尔水、2摩尔氨气和1摩尔二氧化碳。
发生原因：氯化铵为强酸弱碱盐，铵根离子可水解产生氢离子，而水解产生的氢离子能与碳酸钙反应。
实质：弱电解质的生成，破坏了水的电离，促进水的电离平衡发生移动的过程。