盐其他用法有,热敷、刷牙、清洗伤口、洗头发、泡脚。
1.盐敷的原理中医理论中热敷又称为“熨”可以温热肌肤、祛风散寒、行气活血、祛瘀止痛的作用。
2.用盐刷牙,照中医的理论,食盐味咸,入肾,齿为骨之余,肾又主骨,所以,食盐能稳固牙齿。
3.用盐清洗伤口,可使伤口不发炎感染,并能快速愈合,而且愈后不留疤痕。
4.盐水洗头发,可去除头皮屑,可防止头发脱落。
5.用盐泡脚,热水中加入盐来泡脚,能杀菌消毒,防止脚气发作。
2.盐放在冰箱里需要密封包装好。
3.冰箱有很多水气,如果盐没有密封包装好,则容易吸进水份,使盐溶化。
4.盐可以不在放冰箱里保存,盐的保质期很久,不需要放进冰箱储存。
5.已经开封的食盐需注意密闭保存,食盐在湿度大的地方会潮解。
6.食盐的保存忌光、热和金属容器。
一、用油炸盐的坏处:
1.盐里面有含碘的化合物,若将盐用油炸,会导致含碘化合物挥发,长期食用缺碘的盐,易得大脖子病;
2.做菜时先将盐用油炸有碍蔬菜原料细胞的充分膨胀,影响菜品的脆嫩。
二、用油炸盐的好处:
1.用花生油炒菜时将盐用油炸有益,因为花生容易被黄霉菌污染,若条件适宜,黄霉菌会产生一种毒素,炒菜时,等油热后先放点盐,过半分钟到一分钟再放佐料、菜,可以利用盐中的碘化物解除黄霉菌毒素;
2.用动物油炒菜时先将盐用油炸一下同样有益处,可减少动物油中有机氯的残余量,对人健康有利。