干燥剂的选择：注意被干燥物质与干燥剂不能发生反应，可理解为碱性物质不能使用酸性干燥剂，酸性物质不能使用碱性干燥剂；注意干燥剂的安全性，干燥剂不能含有有害物质，特别是用于食品、药品的干燥剂；要注意干燥剂的吸附能力，如果是已经失效的或吸附能力差的会影响到使用的目的。
在使用时：要确保将干燥剂置于一个相对密封的环境中使用，这样才能更好的达到干燥、防潮的目的；要确保干燥剂的用量足够；要确保干燥剂的外包装纸未发生破损且不易破损。
干燥剂是用在防潮，防霉方面，起干燥作用硅胶是一种高活性吸附材料，通常是用硅酸钠和硫酸反应，并经老化、酸泡等一系列后处理过程而制得。
硅胶属非晶态物质。
不溶于水和任何溶剂，无毒无味，化学性质稳定，除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。
硅胶的化学组份和物理结构，决定了它具有许多其它同类材料难以取代的特点：吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度等。
又称减湿剂。
为能吸附或化学吸收水蒸气的固体材料。
用吸附法除去水蒸气的干燥剂有硅胶、氧化铝凝胶、分子筛、活性炭、骨炭、木炭或活性白土等。
用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂有氯化钙、生石灰或五氧化二磷等与水蒸气的化学亲和力大的物质。
干燥剂是指能除去潮湿物质中部分水份的物质。
如硫酸钙和氯化钙等，通过与水结合生成水合物进行干燥；物理干燥剂，如硅胶与活性氧化铝等，通过物理吸附水进行干燥。
1、干燥物质与干燥剂不能发生反应。
简单地说就是，碱性物质不能使用酸性干燥剂，酸性物质不能使用碱性干燥剂。
2、干燥剂属于碱性氧化物，所以跟水和酸，酸性氧化物都可以反应。
3、干燥剂还可以与二氧化碳发生反应。
4、干燥剂可以和水还有钙盐发生反应。
5、干燥剂可以和酸性盐发生反应。