不可以直接吃，那还是生的， 蛋清和糖用打蛋器搅打后能变成像奶油东西，其实不是真正的奶油，而是蛋白霜，用分蛋法做海绵蛋糕或是戚风蛋糕时，都要用到这种蛋白霜，蛋清在通过打发的过程因为空气而膨胀，以起到让最后的烘培食品蓬松，通常不会单独吃，很多情况下，都会加入其他原料经过烘培。
材料：透明指甲油、唇膏、牙签、硬卡纸、蛋清第一步：首先用名片把唇膏切的细碎；第二步：将切碎的唇膏放进装有蛋清的瓶中，再用牙签搅拌均匀，让唇膏充分溶解；第三步：待唇膏与指甲油溶解均匀后，再加一点稀释液即可。
做法如下：
1.用温水浸泡鸡蛋5到10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器等器具一定不能有油和水。
2.将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。
放5克盐、5克白醋、15克糖。
3.继续快速同向打鸡蛋清，再放入15克糖继续快速搅拌。
4.同向打到有点稠的时候，再加一勺15克糖，继续打。
5.同方向打发，打了大约10分钟，试着用打蛋器将打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来，就说明蛋清已经打好了。