机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢。
新陈代谢包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。
肠道是人体最大的消化器官，益生菌参与人体的消化、吸收与排泄。
⒈饮用绿茶：绿茶含有儿茶酸，儿茶酸能增加体内降肾上腺素的水平，而降肾上腺素能加快新陈代谢速度。
⒉坚持力量练习：运动生理学专家认为，运动1磅肌肉燃烧掉的脂肪释放出来的热量相当于燃烧等量脂肪的9倍。
力量练习能有效提高人体静止时的新陈代谢速度。
⒊多吃香蕉：香蕉里含有丰富的钾元素，钾能通过调节体内水的平衡，来加快新陈代谢速度。
⒋坚持吃富含铁元素的食物：纽约大学医学中心的营养学家解释，“如果身体里的铁元素不足，那身体细胞就无法获得足够的氧气，进而降低新陈代谢。
”如精瘦肉、鸡肉、富含铁的谷类、豆类和坚果等。
⒌多喝水亦可促进新陈代谢。
1.灯罩原理：新陈代谢快时，人体细胞充满活力，有力排除自由基与其它毒素，免疫系统得到提升，使人体更加健康，因此可以达到长寿的作用。
但这就像是个灯罩原理，就是防风与加大火苗使生命之灯不易被风吹灭，把生命之烛燃烧到彻底。
2.细水长流原理：有科学家发现人体生长发育中，细胞不断分裂更新，端粒区由于分裂不完全而有缩短的现象，染色体DNA每分裂一次，端粒区就缩短一截，当短到一个极限时，细胞的繁殖就不能再继续进行。
按此原理新陈代谢慢时，如果细胞活力依旧强劲，排毒与免疫系统足够维护身体健康。
虽然爆发力没有新陈代谢快的人大，但细水长流，应该可以更长寿。
3.综合以上两点，要达到长寿的目的，最重要的就是身体的更新、排毒与免疫系统要稳健运行，有足够的能力保证身体健康。
关于快好还是慢好，取决于自身的体质，不能一概而论。