1.比利时和情饼干：比利时和情饼干甜味很高，建议和纯咖啡一起搭配食用，既不会太甜，也不会太苦；
2.阿拉棒：建议与混合型咖啡食用。
由于阿拉棒本身很酥脆，所以适合与混合型咖啡一起保持原有的醇香；
3.趣多多：建议与纯咖啡一起食用，趣多多上的巧克力与咖啡味道和谐互补；
4.曲奇：建议在咖啡中加入红茶食用，当成下午茶饮品，能够缓解疲劳，且味道可口；
5.莱家威化：味道酥脆，口感不甜不淡，是所有咖啡皆通用的伴侣。
刚煮好的一杯咖啡(95~98度)倒进咖啡杯后，温度会下降到85度左右。
如果加糖及奶精后温度会迅速下降到60~70度左右。
用手接触杯子的感觉就是很热但已不如咖啡刚倒进杯子时烫手，此时喝口感最好。
喝咖啡的好处和坏处：好处：喝咖啡亲密接触咖啡因，由于有刺激中枢神经和肌肉的作用，所以可以振作精神、增强思考能力，恢复肌肉的疲劳。
作用在心血管系统，可提高心脏功能，使血管舒张，促进血液循环。
对于肠胃系统，它可以帮助消化，帮助脂肪的分解。
坏处：在长期过量摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。
咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐(反射亢进)，失眠和心悸 (一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应付考试时及做夜班的人均会服用咖啡因药片。
搭配味道较轻盈的甜点：曲奇、松饼、戚风蛋糕等。
因咖啡特有的个性与烘焙呈现的味道会存在差异，所以遵循品尝咖啡的味道风味特征来选择尤为重要。
咖啡品尝注重：“酸味、苦味、香气”，基于这三者的平衡来选择与之搭配更佳的甜点。
与“酸味”咖啡搭配的甜点有酸味的咖啡一般会具有清爽的香气，在烘焙上偏浅烘焙则酸味突出；香气较复杂的往往是中度、中深烘焙，酸味相对柔和。
味道浓厚的甜点等会抵消这类咖啡的味道。