做法具体如下：材料：鱼腥草根、猪骨头、花生、排骨、冰糖、红枣、盐、水。
方法步骤：猪骨头、花生、排骨、冰糖、红枣洗干净，把猪排骨切断；鱼腥草根洗干净沥干水分；把猪骨头、花生、排骨、冰糖、红枣放入汤锅内，加入水煮沸，慢火煲一个小时；鱼腥草根放入锅小火煲煮软烂，放入盐后搅拌即可。
鱼腥草煲猪肺是一道菜食，主要材料是鱼腥草和猪肺，主要手法是煮，属家常菜系列。
具有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效。
主料：鱼腥草、新鲜猪肺。
调料：香葱、姜、蒜、食盐、味精。
制作方法：
1.把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，氽水捞起；
2.热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；
3.鱼腥草漂洗干净，罗汉果洗净；
4.煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。
鱼腥草煲猪骨的好处：
1.鱼腥草事具有利尿去湿，清热解毒，止泻，对于痢疾的治疗效果较为明显。
2.鱼腥草事可以除湿，具有抗菌抗病毒等作用。
3.鱼腥草对于消化不良的患者具有较好的治疗效果。
4.鱼腥草煲瘦肉可改善体弱多病的体质，对于泌尿系统的治疗效果较为明显。
新鲜的鱼腥草可和鱼一起煲烫 ，鱼腥草为一种香料，和鱼一起烹饪，有的地方吃的是鱼腥草的叶子，有的地方是吃鱼腥草的根，若鱼腥草作为中药，需忌烟酒、辛辣、鱼腥食物，不宜在服药期间同时服用滋补性中药。
鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源于三白草科植物蕺菜，夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质后晒干，草药性状，茎呈扁圆柱形，扭曲，长20厘米至35厘米，表面棕黄色，关节明显，下部关节上有残存须根，质脆，易折断，叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3厘米至5厘米，先端渐尖，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食，用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等，现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。