吃生毛磕的好处：葵花子中含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。
亚油酸又称美肌酸，具有保持人体皮肤微血管的正常通透性和保护皮肤免遭各种射线损害的作用，因而有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色素斑。
葵花子中还含有丰富的尼克酸，它有助于防治糙皮症，对预防皮肤粗糙、增厚、脱屑及色素沉着有积极意义。
葵花子所含的丰富的维生素B1，可维持人体正常的食欲，增强肌肉弹性和健康的精神状态。
但是最好是吃生的，否则会上火。
槟榔用槟榔鲜果经粉碎、制作后，再用食用成型胶胶结而成的成型食品，其制作方法在原有工序中增加了将槟榔果粉碎再用食用成型胶胶结成所需形状两道工序。
该槟榔克服了现有传统槟榔的刺激口腔、破坏口腔粘膜的缺点，对口腔无刺激，不破坏口腔粘膜，且风味可以随意变化，其制作方法简单易行，槟榔纤维和口香糖基胶混合，嚼食后吐在地上不粘结地面。
主料：虾250克、白贝500克、腊肉50克、洋葱1个、蟹味菇250克。
辅料：食盐2克、蒜2克、蚝油40毫升、调和油10毫升、白糖2克。
步骤：
1.将洋葱切大片，河虾用开水煮2分钟，白贝煮熟待用；
2.锅里放油将鱼煎至变黄，取出待用；
3.将蚝油、白糖、生粉和生抽倒入碗中，搅拌成芡汁待用；
4.锅内热油，放入蒜和姜翻炒均匀；
5.锅内加入虾、白贝和腊肉，加入盐后翻炒均匀；
6.炒到洋葱变软后加入鱼，翻炒均匀后倒入之前调好的芡汁，开中火煮10分钟后即可完成。