排骨加玉米煮汤要煮45分钟。
材料:玉米、猪肉排、葱、姜 、白酒、盐;步骤:将排骨剁成块状;玉米去皮、去丝,切成小段;姜块切片,葱打结;肉排入锅,加水煮开,煮出血沫,将水倒水;砂锅加入清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中;滴入少许白酒,水煮开后,转小火煲约30分钟,放入玉米,煲制15分钟;加入适量的盐调味即可。
排骨加山药比较下火。
具体做法如下:一、材料:山药300克,排骨300克,料酒10毫升,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,醋1茶匙,姜5克,葱5克。
二、具体步骤:
1.排骨洗净,锅内放入水,放入排骨煮沸;
2.将排骨捞出洗净浮沫,山药去皮切滚刀块;
3.将焯过水的排骨和山药一同放入电压力锅内胆;
4.加入姜片和葱结,放入适量料酒;
5.滴入少许白醋,盖盖选择靓汤键,时间到后,电压力锅自动泄压开盖;
6.加入盐,鸡精即可盛出食用。
;材料: 排骨 、葱 、姜、莲藕、山药、花生、胡萝卜、玉米。
做法如下:
1.排骨切段,过水煮,去腥味。
2.莲藕、山药、胡萝卜、玉米切块备用;姜切片备用。
3.排骨、莲藕、山药、花生、胡萝卜、玉米全部放到高压锅里,放入水。
4.放入盐,放入姜。
5.香菜、葱切段备用。
6.高压锅压30分钟,放气,加香菜和葱出锅装盘即可。