稷子是禾本科、黍属种质，学名为黍，是一种一年生草本植物。它属于早熟、耐旱的粮食和饲料作物，被广泛种植于干旱和半干旱地区。
稷子和糁子是两种不同的食物，它们有以下区别：
1. 来源和物种：稷子（学名：Panicum miliaceum）是一种禾本科植物，主要用于粮食作物的栽培，常见于北方地区。而糁子（学名：Sorghum bicolor）是高粱科植物，也是一种粮食作物，广泛分布于全球各地。
2. 形态和外观：稷子是一种小型禾本科植物，其籽粒呈小圆形，颜色通常为黄色或白色。而糁子的籽粒稍大，形状多为卵形或球形，颜色可以是白色、黄色、红色、紫色等。
3. 营养价值和用途：稷子和糁子在营养价值方面略有区别。稷子富含蛋白质、纤维、维生素B等，常用于制作面粉、面食和酿酒。糁子则富含脂肪、蛋白质、纤维、维生素B和矿物质等，常被用作家禽的饲料，也可以磨粉用于制作面食和酿造酒精。
总的来说，稷子和糁子是两种不同植物的种子，它们在形态、用途和营养成分上存在差异。
稷子，又称稷儿，是禾本科植物中的一种。稷子具有丰富的营养价值，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素等，因此被誉为五谷之首。稷子在古代中国是一种重要的粮食作物，也是祭祀的重要物品之一。除了食用，稷子还可以用于酿酒、制作糕点等。在现代，随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，稷子的种植和食用逐渐减少，但在一些地区仍然是一种重要的粮食作物。