材料：鸡肉1000g、香菇50g、黑花生100克、大枣8颗、枸杞10克、葱1段、盐3克、胡椒粉3克。
做法：
1.准备好黑花生、大枣、枸杞、葱等配料；
2.鸡肉剁大块，先煮开去除水分。
锅烧热，将去了水分的鸡肉放锅中小火煸炒；
3.炒好的鸡肉放入砂锅中，加入适量的水，加入姜片和葱；
4.大火煮开后，加入洗净的干香菇，和黑花生一同熬煮；
5.大约一小时之后，捞出葱裤，加入大枣和枸杞；
6.再熬半小时即可，加入适量的食盐和胡椒粉即可。
花生米和玉米煲汤方法：黄豆花生玉米猪蹄汤：用料：猪蹄一只，甜玉米一根，黄豆适量，花生适量，枸杞适量，生姜适量，料酒少许，盐适量。
做法：
1.黄豆花生各一小把，适当泡软；
2.猪蹄剁成块。
清理猪蹄；
3.入冷水锅焯水，水沸后两分钟捞出，温水冲洗干净；
4.甜玉米切小薄块；
加姜片，十几颗枸杞。
加少许料酒；
6.电压力锅选择豆类蹄筋档，大约三十分钟；
7.出锅前加入适量盐调味再闷一会即可。
把花生米放在泥土里，过一段时间，细菌真菌等微生物就会把它分解成供植物吸收的营养物质了，所以花生米可以用来当肥料。
以下是花生米可以当肥料的两种方法：
1.将花生弄成粉放入水中，让它在缺氧环境下分解，2至12 个月后便可使用。
时间越长，熟腐程度越高，越不易烧伤植物。
花生麸与水的比例约为 1比15 ，使用时，需先将液肥加水稀释，液肥与水的比例约为 1比7 ?。
施用后，最好能淋水以免烧伤植物。
2.先将花生肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2至3星期，或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中共同沤制2至3星期即可。
肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。
饼肥可作基肥和追肥。