好处：具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
坏处：易引起肥胖，影响食欲。
冰糖：是砂糖的结晶再制品，主要成分是蔗糖、碳水化合物，还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌等微量元素。
中医认为冰糖具有润肺，止咳，清痰，和去火的作用，适用于由于干燥引起的虚火。
而且冰糖性平，除了糖尿病的患者不能吃，大部分人吃了对身体没什么坏处。
冰糖以白砂糖为原料，经过再溶，清净，重结晶而制成；冰糖的作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰；性味：甘、平、无毒。
归经：入肺、脾。
功效：养阴生津，润肺止咳。
主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
综上所述，冰糖水是有一定的去火功效的。
中医认为，冰糖味甘、无毒，具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。
也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
1.作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
2.功效：补气血，润肺止咳。
3.主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖性温，有止咳化痰的功效，广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。
老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。
4.药理作用：能补充体内水分和糖分，供给能量、补充血糖、解毒等作用。