哥本哈根减肥法是早餐标配是黑咖啡和面包片，中餐是200克火腿、鳕鱼或2个煮鸡蛋，晚餐有200克牛排或250克鸡肉，再吃些蔬菜水果。
哥本哈根减肥法的第7日和第11日比较"清苦"，中餐只能以水或果汁充饥，这个菜单被称作"哥本哈根减肥法"，通过严格控制碳水化合物的摄入来达到减重效果。
减肥的原理在于摄入能量少于排出能量，打破过去的平衡，创造并维持一种新的平衡。
就是合理饮食与增强运动。
减肥是个长期的过程，太迅速的减肥方法可能导致内分泌失调，甚至对身体造成伤害，不要轻易尝试。
哥本哈根减肥法中间断了一天可以再继续。
哥本哈根减肥法是一个网上流传的13天减肥食谱，食谱内容包括中午吃200克低脂火腿和200克酸奶，晚上吃200克牛排和生菜沙拉，据称天天如此13天能减肥10斤，受到想减肥又不想减口服人士的追捧。
这份食谱由于严重缺少主食类、碳水类食物的摄入，其营养构成不符合合理膳食的蛋白质、碳水、脂肪4比4比2的营养物质摄入比例，所以在实际使用过程中存在极大的安全风险。
食谱安排的摄入量是被严格限定的，所以并不适用于所有体形、体重的减肥人群，尤其对于体重基数很大的人群，强行使用严重可能出现生命危险。
哥本哈根减肥法对身体健康有很大的风险，不建议使用这种方法减肥。
哥本哈根减肥法攻略：
1.早餐：黑咖啡、方糖；午餐：煮鸡蛋、西红柿、水煮菠菜；晚餐：牛排、生菜。
2.早餐：黑咖啡、方糖；午餐：低脂火腿、天然酸奶；晚餐：牛排、生菜。
3.早餐：黑咖啡、方糖、烤面包片；午餐：煮鸡蛋、火腿、生菜、沙拉；晚餐：水煮芹菜、西红柿、新鲜水果。
4.早餐：黑咖啡、方糖、烤面包片；午餐：橙汁、天然酸奶；晚餐：煮鸡蛋、胡萝卜、白干酪。
5.早餐：胡萝卜切碎，撒上柠檬汁生吃；午餐：熟鳕鱼撒上柠檬水、黄油；晚餐：牛排、生菜、沙拉、西芹块。
6.早餐：黑咖啡、方糖、烤面包片；午餐：煮鸡蛋、胡萝卜切碎生吃；晚餐：鸡肉、生菜、沙拉。
7.早餐：一杯茶；午餐：不吃，大量喝水；晚餐：羊肉、苹果。
哥本哈根减肥食谱所持续的时间为两周，要求严格。