不要经常吃速冻食品，因为任何的食物经过速冻后都会导致其蛋白质或者营养价值的丢失，冰箱内存放最好不要超过1周时间；速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。
饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品；饺子相传是中国东汉河南南阳医圣张仲景首先发明的，在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。
吃通菜的好处：心菜主要的营养成分是维他命C、磷、钠及醣类等，多吃可降血压、治疗牙龈肿痛及夏季酷暑所引起的眼睛红肿和流鼻，有清热解毒，清热凉血的功效。
吃通菜的坏处：体弱者不宜多吃空心菜，空心菜属于性寒、滑利的食物，因此体质虚弱、脾胃虚寒、腹泻的人不宜多食。
补充介绍：蕹菜是番薯属光萼组植物，在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。
该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态，中国中部及南部各省常见栽培，北方比较少，宜生长于气候温暖湿润，土壤肥沃多湿的地方，不耐寒，遇霜冻茎、叶枯死，分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。
经常吃速冻饺子不好。
原因：可能会造成胃病，千万不要经常吃，速冻食品本身无害，但从营养的角度上来说比不上新鲜的，可是目前中国人不缺营养。
祖先的养生之道“过犹不及”值得借鉴，速冻食品天天吃就会危害健康，倒不是有有害物质，而是因为速冻食品营养素相对不够全面，营养素缺乏会危害健康。
速冻饺子与普通饺子的区别：
1.营养价值。
一般来说，速冻饺子在零下18摄氏度的冷冻室中，可以保存3个月。
如若不能一直保持这个保质温度，那速冻饺子的质量就会收到影响，细菌繁殖加快、脂肪氧化变质、维生素丢失，而且速冻饺子里的蔬菜有盐，蔬菜遇到盐容易产生亚硝酸盐；
2.火候，煮速冻饺子的时候，不宜用大火，它不像新鲜的水饺，用大火煮也不易破皮。
速冻的水饺，适合用小火慢慢地煮，这样，水饺皮不容易破；
3.便利程度，速冻饺子在超市就能轻易买到食用，不像普通的饺子需要自己动手制作。