食品接触用不锈钢指在正常使用中与食品有接触的不锈钢制品，需要通过食品接触测试，具有一定的安全保障。
食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国不锈钢食具容器卫生标准》规定的不锈钢材料，其铅含量比一般不锈钢要低得多。
食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分，必须符合一定食品安全的要求。
因为食品制作过程要使用很多酸碱，而不锈钢含铬，不合格的不锈钢，会溶出各种价位的铬，有毒；而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体或铁素体型不锈钢，对于加工部分的磨具和钻具也可以选用马氏体型不锈钢。
《中华人民共和国产品质量法》第五十条规定，在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品的，责令停止生产、销售，没收违法生产、销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
罚款数额在50元以上300元以内。
1.略施淡妆。
2.多笑，且是微笑。
现在可没有人接受“嗟来之食”。
3.给顾客一点点细心品尝或者提问的时间 哪怕10秒钟，不要自己说个不停。
4.声音，要自然甜美一些。
别紧张得语无伦次，也不要声音小的听不见。
5.熟悉商品的特点，口感，最好自己先在场外试吃一下。
6.基本的礼仪一定要遵守。