平时街头卖的酸甜水中甜的成分是糖类，酸的成分是醋类，这两种液体通过干净卫生的泡制拌匀后是可以饮用的酸甜水，所以用糖和醋是可制作酸甜水。
糖醋制作酸甜水用料及做法如下：原料：红醋500克，糖600克，葱、姜、蒜各25克，酱油250克，盐5克，湿淀粉50克、水300克，油75克，热油50克。
具体做法有两种：一是现做现用。
做法为：先将锅放在火上，倒入50克油烧热，下葱姜末煸炒一下，待香味透出后，加入适量水、约75克白糖、约50克醋及20克左右酱油，烧开后用水淀粉勾芡，然后倒入菜肴拌均匀或浇在菜肴上。
二是事先大量配制，临用时再加入菜肴内。
做法为：将锅烧热后，先倒入 500克白醋，300克白糖，待溶化后，加入15克盐，35克蕃茄汁，调和均匀，烧开盛出冷却，即成风味独特的糖醋汁。
炸土豆做法如下：
1.土豆去皮洗净切成小块；
2.葱蒜切细备用；
3.热锅凉油，锅内放入稍多点油，油热后加入土豆块炸；
4.炸至土豆块8成熟后盛出备用；
5.锅内放入少量油，加入蒜末和葱白小火炒；
6.炒至蒜末微黄出香味后加入炸好的土豆翻炒均匀，加入辣椒面、花椒面、生抽继续翻炒，加入孜然粉和香葱翻炒均匀盛出，撒上白芝麻即可。
主要调料有：食盐、辣椒面、孜然粉、花椒面、生抽、白芝麻。
1.至少2分频喇叭，一个中低音，另一个高音，或者三分频的高中低喇叭各一个。
甚至是双低音加中高音喇叭。
2.必须要有分频器，再确定分频器的质量，无氧铜空心电感优于磁芯电感，专业音频电容优于普通电解电容。
3.喇叭准备大型喇叭。
中低音纸盆直径至少要10寸以上，磁钢至少要12厘米以上。
大纸棚在同样音量的情况下，不容易和麦产生啸叫。
4.中音高音要求需高于低音，高音是听歌最表现感染力的，不可忽视，要清晰不刺耳，以表现出极强的磁性音色。
5.箱子须足够重，音箱板够厚，厚度不小于2厘米，面板大于
2.5厘米，内灌沥青。