主料：猪肉400克；萝卜缨250克；小麦面粉300克。
辅料：香油适量；盐适量；姜粉适量；老抽适量；老抽适量生抽适量；料酒适量；葱花多量。
步骤：1、先用以上的作料把猪肉馅儿拌匀。
2、萝卜缨切碎，用盐腌一会儿。
3、把汤挤干净。
4、拌在猪肉里。
5、面和的软一些，醒半个小时，切小剂子。
6、和面擀皮。
萝卜缨做素馅好吃的方法如下：用料：面粉，萝卜缨，鸡蛋，虾仁，食用油，猪油，酱油，胡椒，盐，大葱。
步骤：将鸡蛋和虾仁洗净备用，萝卜缨焯水，萝卜缨切碎。
将鸡蛋打入锅里煎熟，将开水，面粉倒入盆里揉成面团。
将虾仁，大葱放在容器里，打入鸡蛋，放入盐，食用油，猪油，胡椒粉，酱油搅拌，放入切好的萝卜缨，再搅拌成馅料用手包出饺子，放入馅料，将包好的饺子放入锅里，开火蒸十分钟即可出锅。
萝卜缨有以下吃法：吃法一：将萝卜缨洗干净蘸酱即可食用。
吃法二：凉拌小水萝卜缨，制作方法如下：
1.将萝卜缨两端切掉，摘去余叶，只取中间的硬梗，洗净，在开水锅内烫蔫，捞出沥去水，切成寸段，入盘；
2.将食油熬成九成温度，放入花椒10余粒，等花椒焦黑，捞出，将油趁热淋在萝卜缨上；
3.加适量细盐、味精、香油，拌匀即可食用。
吃法三：肉末烩小水萝卜，制作方法如下：
1.准备瘦猪肉250克、小水萝卜1公斤、 植物油75克、酱油50克、精盐10克、味精5克、水淀粉20克、葱、青蒜各12克；
2.将猪肉剁成碎末，小水萝卜洗净，切成1厘米见方的丁，用开水烫一遍；
3.将油放入锅内，热后先煸葱及味精、青蒜， 用水淀粉勾芡即成。