1.鸡汤。
鸡汤能缓解感冒，改善人体的免疫机能。
冬季多喝鸡汤有助于提高人体免疫力，远离各种疾病。
2.排骨汤。
排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原等，可为幼儿和老人提供钙质。
3.鲤鱼汤。
鲤鱼含有丰富的蛋白质，可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。
其脂肪多为不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇、防治动脉硬化。
一、杞精炖鹌鹑。
原料：鹌鹑、枸杞、黄精、盐、味精。
步骤如下：
1.将鹌鹑去毛及内脏，冼净；
2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内；
3.锅内加水适量，放入鹌鹑，文火炖酥，加盐、味精适量调味即可。
二、冬笋鲫鱼汤。
原料：冬笋、鲫鱼、黄酒、生姜片、精盐、味精、植物油。
步骤如下：
1.冬笋洗净切长丝，用沸水煮一下除去涩味；
2.鲫鱼去鳞及内脏洗净备用；
3.锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面皮微黄，倒入黄酒、清水及笋丝、生姜片；
4.烧开后略焖煮，加入精盐、味精即可。
三、胡椒茴香牛肉汤。
原料：胡椒、大茴香、牛肉、大蒜。
步骤如下：
1.大蒜洗净切碎；
2.牛肉挑去筋膜，洗净，切成大块；
3.把全部用料放入锅内，加清水适量；
4.武火煮沸后，文火煲2小时，调入酱油、味精即可。
因为只要登山前一俩天不下雨雪、路没有冰冻，上山就很安全。
而一旦上山有危险，黄山也就封山了，游客将不能上山。
黄山：世界文化与自然双重遗产，世界地质公园，国家AAAAA级旅游景区，国家级风景名胜区，全国文明风景旅游区示范点，中华十大名山，天下第一奇山。