煮稀饭使米烂的快的制作方法如下:
1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2.开水下锅。
3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
5.点粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
1.把清洗好的大米放进冷冻室里边速冻最好提前一天晚上;
2.将锅里的水煮沸;
3.倒入速冻好的大米;
4.稍微的把大米搅拌一下;
5.再开大火煮至沸腾;
6.沸腾之后再调到最小火;
7.盖上锅盖闷十分钟左右 具体时间还是要看自己家灶的火候;
8.然后每隔两三分钟,搅拌搅拌 以免胡在锅底;
9.如果煮了四分钟可以把火再加大一点;
10.可以就这样直接盛在碗里就可以吃,可以等放凉后再慢慢品尝。
注意:
1.每隔几分钟是必须要搅的,不然会糊在锅底;
2.如果觉得熬的时间多或者少,可以根据这个大米的形态来分别到底要不要关火,或者继续熬。
不能。
鸡蛋皮本身就含有一定的细菌,那些附在鸡蛋表皮的菌用清水是洗不掉,把鸡蛋放在了稀饭里一起煮,鸡蛋表皮的细菌就会和稀饭综合,这样吃饭的时候就吃到了细菌,所以说这方法是非常不卫生的,而且鸡蛋放入稀饭里煮就会煮的时间长,众所周知,鸡蛋如果煮时间长就会破坏其营养价值,不利于身体对其营养的吸收。