海带没有明确的减肥作用，但海带有丰富的营养价值：
1.海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪；
3.海带含碘量很高。
养殖海带一般含碘百分之三到百分之五。
但食用海带也有应该注意的地方：
1.不能将海带当主食食用；
2.海带不能长时间浸泡。
好处：
1.吃海带补血：海带既可以补血又能够起到防止血液凝固的作用；
2.吃海带抗辐射：经常在要面对电脑或者是其他电子产品的人群多吃点海带，能够快速清除入侵人体的放射性物质，避免受到更多辐射的伤害；
3.吃海带消水肿瘦身：除了碘之外，海带中还含有丰富的钾元素，钾和体内多余的钠相互作用，能够排除身体中的多余水分，帮助消除水肿；
4.吃海带促进排便：海带中含有一种可溶血膳食纤维藻胶，它可以吸收大量水分，能够快速软化粪便，起到排便功效；坏处：
1.海带不能当吃主食长期食用，此外海带中含有少量的砷，人体摄入过多砷可能引起中毒；
2.现在有些海水污染较为严重，海产品重金属较高，太多摄入有可能出现重金属中毒等症状，例如痛风病。
海带的好处
1.海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的；
2.海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸以及碘等多种微量元素；