基本解释：科举时代对乡试第一名的美称。
现在泛指第一名。
详细解释：
1. 科举考试第一名。
宋代苏轼在《放榜后论贡举合行事件》中写到：“自来释褐举人，惟南省榜首或本场第一人唱名近下者，或有旨升一甲。
” 明代沉德符在《野获编・科场・甲辰科首题》中写到：“大人遴择榜首，何以竟违初意。
” 清代俞樾在《茶香室三钞・金人科举之法》中写到：“榜首曰乡元，亦曰解元。
”
2. 旧时称妓院挂头牌的名妓。
清代李渔在《慎鸾交・品花》中写到：“当今的名妓，只有王又?与邓蕙娟两棍。
小弟与你蕙娟有交，若把他取在第一，就是有私了，竟把又?拟做榜首。
<有如下形近字：榜、膀、傍、谤、磅、螃、镑、耪、蒡、滂、?、恳、?、?、彷、?、谤、镑、?、赫、?、?、箫、蝓。
榨一公升苹果汁大概需要3斤左右的苹果。
以“自制苹果汁”为例，做法如下：;主料：苹果261g 辅料：冷开水适量，柠檬汁适量;步骤：;
1.食材：山东苹果和意大利柠檬汁。
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2.搅拌容器中倒入适量的冷开水。
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3.再倒入适量的柠檬汁。
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4.苹果洗净去皮去核。
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5.切四半先放入搅拌容器中浸泡柠檬水，以防变色。
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6.苹果逐一切小块。
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7.放入搅拌容器中。
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8.通电，搅拌几下，断电。