这几类食物不相克，故可以一起熬粥。
绿豆具有清热、消暑、利水、解毒的功效。
黑豆具有活血、利水、祛风、解毒的功效。
红豆具有利水消肿、解毒排脓的功效。
黑米具有开胃益中、缓脾明目的作用。
这几样一起熬粥可以利尿祛湿、补肾活血、清热解毒的功效，还可以补充植物蛋白质，提高免疫力。
"五谷"之说出现于春秋、战国时期，这一名词的最早记录于《论语・微子》:"四体不勤，五谷不分"。
因为当时作物种类的限制出现了两种说法，一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。
“五谷”说之所以盛行，是受到五行思想的影响所致 。
在《黄帝内经》中，五谷被称之为:"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍"， 在佛教祭祀时又称五谷为"大麦、小麦、稻、小豆、胡麻"， 现在通常说的五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类， 同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮 。
其中都包含豆类，绿豆红豆黑豆 都属于豆类，所以属于五谷杂粮的范畴。
一、食材：糯米1000克、绿豆500克、猪肉250克、食用碱适量、盐适量。
二、步骤：
1.糯米，绿豆和匀。
2.用清水淘洗数遍，浸泡一小时，沥干水，加点精盐。
3.猪肉切片加盐。
4.鲜粽叶用清水冲洗干净，再用开水烫过。
5.取二片粽叶卷成锥角。
6.放进粽子料，用快子冲压。
7.放进猪肉，再盖上一层糯米。
8.用手压平,再包成粽子形.
9.再用线扎紧。
10.锅里放清水，放点食用碱放清水里和匀，再放进包好的粽子，大约要半天时间。