逆水寒帮战大炮是指“帝皇炮”这个技能。该技能属于长杵门派技能，需要使用长杵武器进行释放。该技能是一种远程群攻技能，可对周围敌人造成大量伤害。在帮战中，该技能可以起到重要的作用，可以有效地打击敌方玩家，为己方获得优势。

但是使用该技能需要时机把握得当，不然将会打出空炮，浪费技能使用机会，从而影响战斗效果。总之，掌握“帝皇炮”这个技能，对于长杵门派玩家在帮战中具有重要的意义。