微波炉蒸鸡蛋羹需要的原料：鸡蛋、盐。
微波炉蒸鸡蛋羹的步骤：
1.将鸡蛋打入碗中，根据需要打入若干鸡蛋；<img src="http://sm0
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2.将鸡蛋打散，加入少量的盐和水，水离碗面留出1厘米左右的距离；<img src="http://sm0
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3.盖上碗盖，放入微波炉，微波强度百分之一百，时间一分三十秒即可。
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<1.用微波炉可用的碗，比如微波炉专用的玻璃碗和微波炉专用饭盒，瓷碗，不过要没有金属边和金属花纹的，最好你的微波炉是具有蒸蛋功能的，鸡蛋要打散；
2.微波炉，顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。
微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物；
3.鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，细腻滑嫩。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。
1.鸡蛋洗净去皮；;
2.用筷子将鸡蛋充分打匀；;
3.加盐、清水再次用筷子打匀，蛋与水的比例：一比一；
4.过一下筛去掉表层的气泡；;
5.锅里放凉水，接着将碗放在箅子上，用一个盘子将蛋液盖好；
6.盖上锅盖，大火烧开，接着转为小火，两个鸡蛋的量加一倍的水，大火烧开转小一般在10至15分种之间。