高碑店特产有：
1.高碑豆腐丝。
又名豆腐筋，采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。
其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香，丝条整齐。
2.高碑店黄桃。
高碑店黄桃口感好、营养丰富，走俏日本等国际市场。
高碑店黄桃为国家农产品地理标志保护产品。
高碑店市：位于河北省中部，北京西南部，地处北京、天津、保定三角腹地，环首都京津经济圈，是京南保北重要的工业城市。
高碑店市隶属保定市。
全市总面积672平方千米。
截止2012年，高碑店市总人口566172人。
1993年4月9日，撤销新城县，建立了高碑店市。
高碑店有一个传媒大学，简介如下:是中华人民共和国教育部直属的一所以电子信息为主，文、工、艺、管、经、法、理协调发展的多科性全国重点大学，是国家"211工程"、"985工程优势学科创新平台"重点建设高校，入选"111计划"、"珠峰计划"、"2011计划"、"教育部人文社会科学重点研究基地"、"国家建设高水平大学公派研究生项目"，是全国首批博士学位授予单位之一，由教育部、财政部和北京市人民政府三方共建。
学校前身是1954年中共中央广播事业局技术人员训练班。
1959年4月，经国务院批准，学校升格为北京广播学院。
在2004年8月更名为中国传媒大学。
德旺水果蔬菜批发市场：地址在保定市高碑店市白沟镇团结路11号。
魏庄瓜果蔬菜批发市场：地址在保定市高碑店市北环路59号。
老韩蔬菜批发部：地址在保定市高碑店市北环路呗200米。
俊洁蔬菜批发零售：地址在保定市高碑店市津保路92号附近。
洪生特菜批发：地址在保定市高碑店市高碑店农副产品物流园。