针织技术与针织服装是培养从事针织面料设计、针织服装设计、针织服装样板设计、针织服装的制单、跟单、报价、检验、服装CAD辅助设计、服装生产管理等工作的高级技术应用性专门人才。
针织开衫是很实用的单品，不管是配帅气的裤装还是甜美的裙装，都那么和谐大方，打造柔美端庄的气质。
1.针织开衫搭配白色裤子，显得知性又温柔，柔美浪漫的风格尽显小女人柔情。
2.针织开衫搭配黑色裤子，利落时尚，搭配经典修身的条纹上衣，适合上班族穿。
3.针织开衫搭配粉红色裤子，甜美浪漫，精致的编织花纹，可爱的口袋装饰，是一款清新又减龄的单品，搭配灰色上衣，腰间用白色蕾丝装饰，浪漫精致，增添优雅女人味。
1.针织分手工针织和机器针织两类。
手工针织使用棒针，历史悠久，技艺精巧，花形灵活多变，在民间得到广泛流传和发展。
2.针织生产分纬编和经编两大类。
在纬编生产中原料经过络纱以后便可把筒子纱直接上机生产。
3.每根纱线沿纬向顺序地垫放在纬编针织机的各只织针上，以形成纬编织物。
在经编生产中原料经过络纱、整经，纱线平行排列卷绕成经轴，然后上机生产。
4.纱线从经轴上退解下来，各根纱线沿纵向各自垫放在经编针织机的一只或至多两只织针上，以形成经编织物。
5.在某些针织机上也有把纬编和经编结合在一起的方法。
这时在针织机上配置有两组纱线，一组按经编方法垫纱，而另一组按纬编方法垫纱，织针把两组纱线一起构成线圈，形成针织物。