开展实践活动的方法：处理好教师与学生的角色。
综合实践活动是一种主体性、实践性课程，是学生通过实践来学习知识、通过实践来获得发展的重要形式，学生是课程实施的重要主体。
精心预设指导方案，努力为课程的实施准备较充分的工具和资料，是综合实践活动能否顺利实施的基本条件，也是教师有效指导的必要前提。
活动目标要具体化。
教学目标对教学活动具有导向、激励、调控和评价作用，只有明确、具体、贴近学生生活、解决学生实际问题的教学目标，才能使教学活动有效。
学生自主探究是关键。
尊重学生的主体。
就要保护学生的学习兴趣和天生的求知欲。
它能激发学生的求知欲望，促进思维的活跃，保持学习的持久。
因此，开展综合实践活动的活动项目首先是要学生真正感兴趣的内容，是学生真正想了解的。
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1.南靖土楼：是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑，依山就势，布局合理巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料，以历史悠久、数量众多、规模宏大、造型奇异、风格独特而闻名于世；
2.云洞岩景区：位于福建省漳州市龙文区蓝田镇蔡坂村，是漳州市区唯一一个国家4A级旅游景区，有大小洞穴四十余处，历代各体书法题刻二百余处，云雾从洞中飞出，雨霁天晴，云雾又飘回洞里，故名云洞岩；
3.白礁慈济宫：位于福建省漳州台商投资区，主奉中国最为著名的医神保生大帝，是全球保生大帝庙宇的祖宫，有“南方故宫”美称，年接待进香团香客30万人次，是世界保生大帝信众谒祖、朝拜、进香的第一圣地。
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1.《格列佛游记》：是英国作家乔纳森・斯威夫特创作的一部长篇游记体讽刺小说，作品以格列佛船长的口气叙述周游四国的经历，通过格列佛在四国的奇遇，反映了18世纪前期英国统治阶级的腐败和罪恶；
2.《安徒生童话》：是丹麦作家安徒生创作的童话集，共由166篇故事组成，该作爱憎分明，热情歌颂劳动人民、赞美他们的善良和纯洁的优秀品德；无情地揭露和批判王公贵族们的愚蠢、贪婪和残暴；
3.《绿野仙踪》：是美国作家弗兰克的代表作，同名系列童话故事的第一部，讲述了一个孩子如何去认识世界和与人相处，教会个体如何在群体社会中认识自已，获得“身份感”的故事。