海南兴隆的主要旅游景点：神龟山：位于海南省万宁市兴隆华侨农场境内。
神龟山由三座山峰连接而成，为东西走向的龟状山脉，山上建有神龟山楼阁和神龟山神庙两大景点；兴隆热带植物园：位于海南兴隆华侨旅游经济区内。
兴隆热带植物园创建于1957年，内有植物1200多种，以独特、丰富的热带植物而闻名于世；兴隆热带药用植物园：位于海南兴隆华侨旅游经济区。
兴隆热带药用植物园创建于1960年，目前园区内共栽培有1600种植物，其中有诸多热带药用植物品种。
海南有四大名菜：文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。
1.文昌鸡，四大名菜之首的文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌而得名。
2.加积鸭，四大名菜之一的加积鸭，俗称番鸭，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，最早在琼海市加积镇养殖繁衍，而又以该镇加祥街一户丁姓居民饲养的番鸭最为出名。
3.和乐蟹，四大名菜之一的和乐蟹产于海南万宁市和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。
和乐蟹的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以清蒸为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。
4.东山羊，四大名菜之一的海南东山羊地方风味莱。
用特产万宁东山岭的东山羊肉，配以各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调法精制而成。
海南旅游专业重点大专学校有：琼台师范高等专科学校、琼州大学、三亚卓达旅游职业学院、 海南职业技术学院、海口经济职业技术学院、海南经贸职业技术学院、海南软件职业技术学院、海南政法职业学院、海南外国语职业学院、三亚航空旅游职业学院、海南万和信息职业技术学院。
旅游专业：培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础。