强身健体。
豆浆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、铁、钙以及维生素、核黄素等，对体质大有好处。
防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
防治高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。
钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。
防止脑中风。
豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。
防治癌症。
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。
防止支气管炎。
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
黑豆和羊肉能一起食用。
黑豆和羊肉的功效分别如下：
1.黑豆：豆科植物大豆的黑色种子，又名橹豆、黑大豆等，味甘性平，黑豆具有高蛋白，低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色，对抗衰老、降血压有良好的功效，且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化，防止便秘，有活血，清热解毒，滋养健血的功效。
2.羊肉：羊肉有山羊肉，绵羊肉，野羊肉之分，古时称羊肉为领肉，羝肉，羯肉，既能御风寒，又可补身体，性温，对一般风寒咳嗽，慢性气管炎，虚寒哮喘，肾亏阳痿，腹部冷痛，体虚怕冷，腰膝酸软，面黄肌瘦，气血两亏，病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适合冬季食用。
花生黑豆骨头汤做法：
1.将新鲜的排骨洗净，放水里泡出血水。
2.将黑豆和花生洗净泡水6小时。
3.锅内加清水，放入排骨烧开，撇去浮沫。
4.加入葱、姜。
以及泡好的花生、黑豆，煮40分钟。
5.炖至规定的时间，焖至三分钟，打开锅盖，加入少许盐即可。