红豆粉做豆沙的做法：材料：红小豆2小杯、红糖100克、猪油1汤匙。
做法：
1.红小豆洗干净，清水泡发4小时以上；
2.泌水晾干豆子，用干磨机磨成豆粉；
3.红豆粉：水至少按照一比二的比例蒸半个小时以上；
4.在用搅拌机搅成细腻的豆沙；
5.入锅炒制。
先放猪油和白糖，待糖几乎化开，放豆沙炒制，炒干即可出锅。
原料：大米150克，糯米100克，红豆80克，盐1小匙制作过程：
1.红豆洗净，在清水中浸泡2至3个小时；
2.将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，直至豆子熟透即可；
3.将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅中，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好后即可；
4.煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌，还可以拌入少许炒熟的白芝麻，黑芝麻；
5.最后加入一点盐调一下味即可。
材料：红豆250克。
红豆粉的具体做法：
1.将红豆冲洗干净；
2.浸泡一夜后晾干，去除多余的水分；
3.准备不粘锅，不加油，放入红豆干炒25分钟左右，全程中小火；
4.炒好后的红豆是暗红色的，吃起来是脆脆的，有一点香味；
5.晾凉，放入打粉机打成粉，过筛，剩下的颗粒继续打成细腻的粉；
6.准备干净的密封盒装起来即可。