外科是研究外科疾病的发生，发展规律及其临床表现，诊断，预防和治疗的科学，是以手术切除、修补为主要治病手段的专业科室。
各医院外科的专科设置原则与内科类同，通常与内科相对应。
外科疾病分为五大类：创伤，感染，肿瘤，畸形和功能障碍。
外科是现代医学的一个科目，主要研究如何利用外科手术方法去解除病人的病原，从而使病人得到治疗。
外科和所有的临床医学一样，需要了解疾病的定义、病因、表现、诊断、分期、治疗、预后，而且外科更重视开刀的适应症、术前的评估与照顾、手术的技巧与方法、术后的照顾、手术的并发症与预后等与外科手术相关的问题。
外科医生分类基本是按照人体系统分类的，大致可以分为：神经外科、骨科、普通外科、心胸外科、肿瘤外科、泌尿外科、烧伤整形外科、小儿外科。
1.通过分析病人的病史、药物过敏反应、身体条件和检查结果，确认做手术的必要性，并制定施行手术的方案，实施手术；
2.对化验和检查报告及结果进行分析，做出诊断，并确定是否必须施行外手术和组织器官移植治疗。
3.术后观察病人病情变化并采取相应的治疗措施。
4.开局处方，进行药物治疗、化学治疗、输血、补铁等辅助治疗。
5.施介入方法、穿刺技术以及其他诊断程序。
6.询问和检查病人，书写病历记录病案。
医疗系或临床专业；外科医生，主要是诊断外科疾病，为患者提供手术治疗的医务工作者，通过分析病人的病史、药物过敏反应、身体条件和检查结果，确认做手术的必要性，并制定施行手术的方案，实施手术；任职要求：
1.临床医学专科以上学历，执业医师以上职业证书；
2.二级以上医院外科临床工作经验,精通一般的普外手术；
3.外科常规检查熟练;有一定的健康管理知识；
4.具有良好的沟通能力和个人职业形象气质；