材料：白萝卜150克，红萝卜，小黄瓜，罐头凤梨片100克，盐，甘醋汁。
做法：
1.白萝卜去皮切粗丁，用盐腌渍出水后沥干备用。
2.小黄瓜用盐搓洗后清洗干净，去?切成粗丁备用。
3.红萝卜去皮切粗丁，罐头凤梨片切丁，备用。
4.将所有材料混合均匀，用甘醋汁腌30分钟即可。
铁锅焖面制作方法如下：
1.面条放烧开滚水的锅里，大火蒸8分钟，晾凉，放一个干净擦干水份的盆里用筷子挑散。
2.锅内少许油炒五花肉至变色发焦，加葱姜炒香放入豆角翻炒均匀加调料，盐和老抽上色。
加温水没过豆角，盖上锅盖烧开。
3.盛出一碗汤汁，倒入蒸好的面条中拌匀，把面条放入豆角上面，拌面条的盆内的汤汁浇上盖盖，中小火焖至下面的汤汁收的差不多干即可关火拌匀。
4.焖面的时候中间不要翻动。
汤汁收的差不多的标志是锅内发出吱吱的声音。
5.盛出即可食用。