1.温度：萝卜种子发芽最适宜的温度20度到25度，开始发芽温度为2度到3度。
幼苗期可耐25度的较高温度，也能忍耐短时间零下2度至零下3度的低温；
2.光照：在阳光充足的环境中，植株生长健壮，产品质量好；
3.水分：在萝卜生长其中，如水分不足，不仅产量降低，而且肉质根容易糠心、味苦、味辣、品质粗糙；水分过多，土壤透气性差，影响肉质根膨大，并易烂根；
4.土壤和营养：萝卜适宜于土层深厚、富含有机质、保水和排水良好、疏松肥沃的砂壤土为最好。
打米糊不需要特别把米炒熟，但生米和熟米味道不同，可以根据喜好选择是否炒熟。
打米糊的方法如下：
1.取50克大米用水洗净，浸泡一到两个小时，顺时针或是逆时针，把米磨成米浆，米粒成为细细的粉状，浓到从瓷杵上滴下来；
2.取碗舀出一半的米浆，加入三倍的水，放到锅里面隔水加热，在加热的过程当中用勺子不停搅动；
3.米浆快要熟到成为米糊状的时候，加入一个蛋黄，再不停的搅动；
4.搅匀之后,盖上锅盖，直到米粉与蛋黄完全熟。
1.需要先用毛刷擦拭打粉机机壁；
2. 再用湿毛巾反复擦拭直至干净为止。
打粉机具有体积小、重量轻、功效高、无粉尘、清洁卫生、操作简便、造型美观、既省电又安全等众多优点。
粉碎槽及刀片采用不锈钢制造，能在3秒至2分钟内完成粗碎及细粉，粉碎范围广：阿胶、乳香、黄芪、三七、海马、菟丝子、灵芝、甘草、珍珠、大米、辣椒、胡椒等不同性质物料均能很好粉碎，物料无损耗，粉碎不同物料不会串色串味。