藏酒坛子、壶子有的是釉的，有的是无釉的。釉是一种在陶器表面施加的一层光滑、不透水的涂层。有釉的陶器相对来说更加耐用防水，表面不易粘污，清洗方便；而无釉陶器釉面粗糙、容易吸水，但能保持原始的质感、味道和气息。对于藏酒来说，有无釉的陶器并不是绝对的问题，更重要的是要注意陶器的材质、质地和形状是否合适，以及保存环境是否适宜。因此，选择藏酒坛子时，应当综合考虑各种因素，选择适合自己需求的陶器。
1、看度数：最好是收藏50度以上的白酒，像茅台、东方国宾、钓鱼台等酱酒都是53度，酒体比较稳定。低于50度以下的酒，长期储存后酒体容易发生反应，酒味会变淡。
2、看香型：酱香型白酒收藏价值大于浓香型大于清香型，特别是大曲坤沙酱香酒，传承复杂的12987酿造工艺，在3-5年窖藏中，酒中微生物群能够发生各种反应，使得酒体更加醇熟，口感也更细腻，达到“越陈越香”的境界。
3、看稀缺性：像八九十年代末到九十年代中期以前生产的名酒，民国时期、解放初期、六七十年代的白酒，可遇不可求，饱含浓厚的文化底蕴，也是十分适合收藏的。