豌豆浆饭面条的做法:
1.街上买的绿豆酸浆;
2.现把肉末炒好;
3.装盘备用;
4.把绿豆浆放火上开始打浆末;
5.花生米提前泡好,面发好;
6.芹菜洗干净备用;
7.面发好之后开始揉面,擀面条,根据个人口味看面的软硬;
8.水烧开之后下锅煮二十分钟就可以 ,最后加入花生米,芹菜末,肉末即可;
9.配上酱即可。
豌豆泡在水里发芽要两天至三天。
1.将新鲜的豌豆放入一个杯碟里面用水泡起来,注意水不要没过豌豆。
2.豌豆在水里泡了两天至三天即可发芽,然后对其进行移植,把健康的豌豆挑出来移植在土里,便于豌豆攀爬应在土里插上棍子,把藤蔓放到棍子边有利于其爬升。
3.两天至三天浇一次水,浇水量不宜过多,土湿即可,待豌豆尖长出来即可食用。
豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉,五份水。
1.比例是一份豌豆粉,五份水。
2.取出一份水倒入淀粉中,搅拌均匀。
3.将另外剩下的多份水煮开。
4.水开后,将火关小,将淀粉水缓缓倒入沸水中。
5.用筷子不停的搅拌,搅拌至没有白色的淀粉颗粒。
6.稍凉后,倒进准备好的容器中。
7.放冰箱冷藏几个小时或过夜。
8.冷藏后取出,倒扣。
豌豆凉粉就做好了。