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玉米胡萝卜饺子馅怎么做好吃
时间:2025-06-22 15:39:34
答案

具体做法如下:

1.准备食材:绞肉馅600g、胡萝卜1根、甜玉米1根、油适量、盐适量、姜1块、葱花适量、鸡蛋1个、胡椒粉少许,五香粉少许。

2.葱花、姜米切好,一个甜玉米、一根胡萝卜洗净。

3.饺肉馅放入碗内,锅内放一小勺盐加水烧开,倒入剥好的玉米粒。

4.胡萝卜切成丝,切碎加少量盐。

5.肉馅内加入一个鸡蛋、葱花、姜米、五香粉、胡椒粉、盐搅拌。

6.捞出玉米粒备用,肉馅中加入适量水搅拌均匀,加入胡萝卜碎与玉米粒。

7.搅拌均匀即可拿去包饺子

玉米胡萝卜饺子玉米胡萝卜要先煮熟吗
答案

玉米胡萝卜饺子里的玉米胡萝卜不用先煮熟,因为玉米和胡萝卜本身就是可以生吃的蔬菜,而且这两种东西也比效易熟。

煮过了再包不仅口感没那么好,而且营养价值也相对降低了。

做法如下:

1.小麦面粉加入盐、食用油,再加入适量的温水,拌成絮状;

2.然后揉成光滑的面团;

3.盖上湿布松弛半小时;

4.把肥瘦猪肉、玉米和胡萝卜准备好;

5.将猪肉洗净剁成肉沫;

6.玉米洗净削成粒,胡萝卜去皮切成小丁;

7.肉沫里加入盐、香油、酱油、蚝油、蒜粉、姜粉,然后顺一个方向拌匀;

8.再加入胡萝卜丁和玉米粒拌匀即可;

9.取出松弛好的面团加少干粉,揉至光滑;

10.然后分成小挤子,擀成小面片;

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1.取一片面片,放上饺子馅;

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2.然后捏好饺子;

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3.最后锅内加清水,烧开后再把饺子放进去,煮熟即可。

玉米胡萝卜马蹄可以一起煮汤吗
答案

材料:猪肉,玉米,两个红萝卜,一个马蹄,七个筒骨,一根姜,盐少许。

步骤

1.筒骨一根砍成小块,洗净后倒入锅内飞水。

2.飞水主要是为了去除血末。

3.飞水后捞出,放到砂锅内。

4.红萝卜一根削皮,切成小块。

5.马蹄七个,每个都切成两块备用。

6.玉米两根洗净备用。

7.姜一块切成小片备用。

8.把切好的红萝卜,马蹄,玉米,和姜片放到砂锅内。

9.给砂锅内加适量的水。

10.大火烧开转小火慢慢炖。

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1.大约炖一小时即可,炖好后加少许盐调味。

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