原因：咸鸭蛋黄味咸，胆固醇多，难以消化。
注意事项：
1.患者的饮食宜饮食均衡，宜给以清淡易消化低脂低盐、高蛋白、高膳食纤维、高维生素的食物。
2.多吃稀饭鱼类、大豆制品、鸡蛋羹、蜂蜜、海带、新鲜水果蔬菜等食物，食物温度温热，食物宜细软，忌煎炸、油腻、辛辣、刺激性食物，忌烟酒。
3.一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纤维类的东西不要吃。
胃病的人要戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品避免胃癌的出现。
馒头可以养胃，可以作为主食。
蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，应该足量。
有胃病的人饭后不宜运动。
养成良好的饮食习惯和生活规律。
饮食定时定量，避免服用刺激性食品和对胃粘膜有损害的药物。
吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
南瓜的4大好处如下：
1.南瓜中富含的胡萝卜素，可在体内转化成维生素A，有效保护视力，促进骨骼发育，维护皮肤健康。
2.南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物，利于防治骨质疏松和高血压。
3.南瓜中的铬可促进胰岛素分泌，高纤维可以延缓小肠对糖的吸收，因此对防治糖尿病有一定作用。
4.南瓜中的果胶有极强的吸附性，能清除人体内的有害物质，提高人体免疫力，还可以促进溃疡愈合。
有胃病的人能吃橄榄。
1.营养价值：橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍，含钙量也很高，且易被人体吸收，尤适用于妇女、儿童食用。
冬春季节，每日嚼食2到3枚鲜橄榄，可防止上呼吸道感染，故民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。
2.功效：中医认为，橄榄味甘酸，性平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒、化刺除鲠之功，适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。