可以做成木瓜黄豆猪脚汤。
材料：木瓜一个、猪脚一只、黄豆四两、葱、姜、料酒少许。
;具体作法如下：
1.先将猪脚皮刮洗干净并切块，再用滚水烫一下去腥；
2.然后煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，再将黄豆及猪脚在小火上炖两小时；
3.将木瓜去皮去籽，放入锅中再炖半小时；
4.汤炖好后熄火，盛入碗中，上桌前撒入少许盐即可。
<猪脚汤功效：猪蹄中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。
山药汤功效：山药富含精氨酸、淀粉酶、碘、钙、磷及维生素C等，有健脾补肺之效，是健脑、明目的佳品。
也可减少脂肪堆积，对调节及促进女性荷尔蒙的合成作用有很大的帮助；也具有健脾、补肺等多种功效，并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻等症，都有一定的疗补作用。
猪脚汤去腥味的方法：将猪脚洗净后用姜片、葱节抹味半小时。
然后水烧开放入抹过味的猪脚煮3到5分钟，去除血沫。
再用开水煮一会，或者加姜去腥味，然后换水煮，加两颗干辣椒，5粒花椒，葱姜料酒一起煮即可去腥。
猪脚汤的做法：食材：前猪手、胡萝卜甜玉米、料酒、盐、葱、姜、花椒、枸杞子；猪手洗净，剁成块；锅中冷水放入猪手，煮开后撇去沫；加料酒，姜、葱，从可以打成结；猪手煮到八成熟放入胡萝卜、玉米；当胡萝卜煮软了，撒入枸杞子，加盐，调味后即可。